Search Results: AGRICULTURE from Librairie La Foret des livres

France: Kubik éditions, 2005 « Vue à travers l'objectif d'Olivier Lasserre, la terre cultivée est un spectacle d'une infinie variété et d'une beauté étonnante. Jamais avant lui, les paysages cultivés n'avaient été ainsi transformés en chefs-d'oeuvre photographiques, jamais leur graphisme et leurs couleurs n'avaient été ainsi représentés. À côté de ce superbe travail artistique, Olivier Lasserre donne la parole à ceux qui façonnent les paysages de notre siècle, du vieux paysan exploitant la ferme de ses arrière-grands-parents jusqu'à l'ingénieur agronome qui anticipe les profondes mutations de l'industrialisation agricole.» /// Déchirures professionnellement restaurées au verso de la jaquette. Bloc livre neuf. Magnifiques photos en couleurs. Abondamment illustré..… Read More

France: Zulma, 2003 Ouvrage abondamment illustré de photographies dans le texte et hors-texte. Méthode d'approche basée sur l'éthologie, soit l'étude du comportement animal.. Couverture souple. Très bon.

France: France Loisirs, 2001 « Nous prenons de plus conscience qu'il faut protéger notre environnement, en préserver les ressources et l'énergie. Ce livre vous accompagne dans l'univers de la planète bio et vous donne tous les conseils qui vous permettront d'agir en faveur de la nature, pour la santé de la terre et des hommes.» Adresses, livres, revues et sites. Glossaire et index.. Couverture souple. Comme neuf.

France: Aubanel, 2008 «À travers l'exemple fondateur des membes de l'UCIRI, découvrez lke fonctionnement du commerce équitable et sa certification à travers sept pays et 80 photos.». Hardcover. Fine.

Québec: Nova Envirocom, 2002 Reliure boudinée. Ouvrage abondamment illustré de photographie et de dessins en couleurs dans le texte. «Ce guide constitue une synthèse des informations dispensées pendant nos sessions de formation. Il fait également mention des multiples conseils et trucs que nous mettons régulièrement à la disposition des personnes qui reçoivent ces formations. Plus de 80 000 citoyennes et citoyens ont été formés à la technique du compostage domestique au cours de 1038 formations. Les questions et les interrogations des participants nous ont permis, au fil des années, d'approfondir la recherche et de trouver des solutions faciles et imagées aux problématiques rencontrées chez nous. Nous vous livrons donc dans ce guide les fruits de notre labeur.» Petit pli en quatrième de couverture.. Couverture souple. Très bon.

Québec / France: Les Éditions internationales Alain Stanké, 2008 «Monsanto représente le leader mondial en matière d'OGM, mais aussi l'une des entreprises les plus controversées. Fruit d'une enquête exceptionnelle, le livre s'appuie sur des documents inédits, mais aussi sur des témoignages de victimes, de scientifiques, de représentants de la société civile, d'avocats, d'hommes politiques, de représentants de la Food and Drug Administration ou de l'Environmental Protection Agency. Il montre comment derrière l'image de société propre et verte que décrit la propagande publicitaire se cache un projet menaçant la sécurité alimentaire du monde, mais aussi l'équilibre écologique.». Couverture souple. Neuf.

France: Éditions Solar, 1994 Abondamment illustré de photos en couleurs et de dessins en noir et blanc dans et hors texte. « L'équitation compte chaque année plus d'adeptes, toutes disciplines confondues. Depuis des temps immémoriaux, le cheval est le compagnon de l'homme, qu'il suit dans ses combats, dans son travail ou dans ses déplacements. Parallèlement à l'évolution de la société, le cheval s'est davantage encore rapproché de l'homme ; plus précisément, il a pris une autre dimension : il est devenu cheval de loisirs. L'auteur et ses collaborateurs nous proposent ici de découvrir cette nouvelle fonction du cheval. Leur objectif principal a été d'évoquer le rapport cavalier-cheval présent dans toutes les disciplines - la randonnée, les courses, les concours, le dressage, la voltige, le cirque ou l'équitation… Read More

Québec: Augustin Côté et Cie, 1852 « Approuvé par la Société d'Agriculture du Bas-Canada et par le surintendant de l'instruction Publique.» Reliure de toile bleue délavée dont les deux plats sont gaufrés, avec médaillon sur le premier plat. Quelques xylogravures hors-texte. Cul-de-lampes à la fin des chapitres. Quelques rousseurs en début et fin de volume. Reliure posée à l'envers.. Couverture rigide. Bon.

Éditions La Terre de chez nous, 1983 Abondamment illustré de photographies en n.& b.; graphiques, statistiques. « Aucun document n'a, jusqu'à ce jour, décrit l'apport des femmes à l'agriculture du Québec. Ce livre trace le portrait de ces femmes, décrit leur travail de façon exhaustive et laisse place à l'expression de leur volonté de changement. Des données chiffrées permettent de faire plus ample connaissance avec ces « inconnues non reconnues ». Les nombreux témoignages de femmes travaillant en agriculture que contient ce livre nous permettent de mieux comprendre leurs démarches, d'entrer en contact avec leur vie.». Couverture souple. Très bon.

France: Parragon, 2005 « Cet ouvrage superbement illustré rend hommage à la noblesse du cheval. Plus de 250 magnifiques illustrations en couleurs signées de l'un des plus prestigieux photographes du monde, Bob Langrish » Pages de garde illustrées en couleurs. Restauration mineure à la jaquette qui est en très bon état.. Illus. by Langrish, Bob. Couverture rigide. Très bon/Très bon.

Éditions du Trécarré, 2005 ÉPUISÉ mais DISPONIBLE. Ouvrage abondamment illustré de photographies en couleurs dans le texte et hors-texte, souvent pleine page. « Outil indispensable pour les épicuriens du Québec, cordons-bleus ou cuisiniers du dimanche, cet ouvrage à vocation encyclopédique répertorie en 528 pages colorées toute la gamme des produits du terroir québécois, de la viande de wapiti au fromage de chèvre, en passant par le miel et la fraise. Avec plus de 500 pages de conseils sûrs et d'idées gourmandes, Les produits du marché au Québec constitue une véritable mine d'informations et saura satisfaire les esprits les plus curieux. Rien n'a été laissé au hasard : pour chaque produit présenté, le lecteur sera renseigné sur les meilleures manières de choisir, de conserver, d'apprêter… Read More

Québec: Les Éditions Quebecor, 1988 ÉPUISÉ mais DISPONIBLE. « Il existe une étrange relation entre les fleurs et les légumes. Les plantes amies poussent bien ensemble, alors que les plantes ennemies devraient être semées à des extrémités opposées du jardin. Louise Riotte explore en profondeur cette relation dénommée culture par compagnonnage. Elle explique la manière dont certaines fleurs peuvent s'aider ou se nuire entre elles, et décrit des interactions similaires entre les légumes et les fleurs. A la lecture de cet ouvrage, vous découvrirez de nombreuses révélations. Par exemple : L'ail combat la tache noire, le pire ennemi de la rose. Le jus de poivron protège les plantes contre les virus. Le piment fort chasse les insectes. Les soucis repoussent les nématodes. Certaines fleurs attirent les insectes, d'autres les… Read More

Éditions Caractère, 2009 Québec: Éditions Caractère, 2009 Ouvrage abondamment illustré de photographies et de cartes régionales en couleurs "En compagnie de l'auteure Julie Perreault, nous partons à la découverte des vins québécois et des fiers artisans qui les produisent. Le livre s'ouvre par une histoire de la vigne au Québec et par une présentation des cépages cultivés ici. Les vignobles ainsi que les vins qui y sont élaborés sont ensuite présentés. Le lecteur pourra ainsi se familiariser avec les vins du Québec, mais aussi avec la culture de la vigne et la production du vin au Québec.- Des notes de dégustation pour chacun des produits.- Des suggestions d'accords mets et vins.- Des suggestions d'itinéraires pour une visite au vignoble enrichissante.- Une carte détachable des routes des vins du Québec avec… Read More

Québec: Les Éditions La Semaine, 2007 ÉPUISÉ mais DISPONIBLE. « Émission phare dans le domaine de l'alimentation à la télévision de Radio-Canada, L'Épicerie a compilé au cours des années une quantité impressionnante d'informations vous permettant de faire de meilleurs choix non seulement pour votre santé, mais aussi pour votre portefeuille. L'équipe de L'Épicerie vous propose dans cet ouvrage riche en illustrations des résultats d'enquêtes, des conseils et des trucs, en plus de vous faire part de nombreuses découvertes récentes. Ainsi vous pourrez éviter certains pièges et, surtout, cultiver le plaisir de bien manger. Une encyclopédie illustrée basée sur le cahier L'Épicerie du magazine La Semaine.». Couverture souple. Neuf.

Éditions LÉtincelle, 1976 ÉPUISÉ mais DISPONIBLE. TRÈS RARE ! Photographies en n.& b. hors-texte.Table des matières : Le régime colonial.Construction d'un marché national 1840-1896. La montée de l'impérialisme 1896-1939 .La situation contemporaine 1940-1974. Pli en quatrième de couverture.. Couverture souple. Très bon.

Québec: Centre de référence en agriculture et agroalimentaire du Québec, 2009 Photographies en couleurs hors texte; nombreuses illustrations en n./b. dans le texte. « Trois types de chèvres réunis dans un même guide : la chèvre laitière, la chèvre de boucherie et la chèvre Angora. L'éleveur débutant ou expérimenté ainsi que tous ceux et celles qui s'intéressent aux caprins y trouveront une foule de renseignements utiles : caractéristiques physiques et physiologiques de chaque type de chèvre, sélection des sujets en vue de la reproduction et de la production, besoins en matière de logement, d'alimentation et de santé, etc.». Couverture souple. Neuf.

Québec: Centre De Référence En Agriculture Et Agroalimentaire Du Québec, 2009 « Trois types de chèvres réunis dans un même guide : la chèvre laitière, la chèvre de boucherie et la chèvre Angora. L'éleveur débutant ou expérimenté ainsi que tous ceux et celles qui s'intéressent aux caprins y trouveront une foule de renseignements utiles : caractéristiques physiques et physiologiques de chaque type de chèvre, sélection des sujets en vue de la reproduction et de la production, besoins en matière de logement, d'alimentation et de santé, etc.». Couverture souple. Neuf.

Québec: Éditions du Trécarré, 1997 ÉPUISÉ mais DISPONIBLE. Abondamment illustré en couleurs et en sépia. « L'auteur nous convie à une visite guidée de l'érablière et de sa cabane au fil des saisons. Par un jeu d'épithètes dont il gratifie l'érable à sucre, il en explore le monde fascinant : arbre de légendes, arbre alchimiste, arbre confiseur, arbre ébéniste et arbre gastronome.». Couverture rigide. Neuf.

France: Arte Éditions/Fayard (Documents), 2010 « Au printemps 2008, Port-au-Prince crie famine. Au Caire, à Dakar, les foules envahissent les rues. À Manille, les bidonvilles sont au bord de la révolte. Partout, la même cause : les prix du riz explosent. Pourquoi un tel vent de folie s'est-il abattu sur ce marché ? Reportage au plus près des producteurs et des exportateurs de Thaïlande, des négociants internationaux à Genève, des importateurs de Dakar, Bamako et Manille, Main basse sur le riz nous fait entrer dans les coulisses d'un système où les paysans les plus humbles d'Asie produisent essentiellement pour les consommateurs pauvres d'Afrique.». Couverture souple. Neuf.

Perrin, 2009 Ex-libris représentant l'écrivain Jack Kérouac sur la deuxième de couverture. « Certains chercheurs affirment que la consommation de viande a déclenché l'hominisation; pour d'autres, c'est la chasse et ses rituels très hiérarchisés qui auraient favorisé l'émergence de l'homme sociétal. Par nécessité physiologique, par goût; de la viande animale, mais aussi de la chair humaine lors de repas cannibales.». Couverture souple. Comme neuf.