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Kurzgefasste Beschreibung der Darstellung des Runkelrüben-Zuckers in der Hochfürstlich Oettingen-Wallerstein'schen Fabrik zu Kuchle.

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Kurzgefasste Beschreibung der Darstellung des Runkelrüben-Zuckers in der Hochfürstlich Oettingen-Wallerstein'schen Fabrik zu Kuchle.

by Kodweiss, Friedrich

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Prag: Gottlieb Haase Söhne, 1834. perfect. 8vo. (ca. 21,5 x 12,5 cm). Lith. Orig.-Broschur mit Schmuckbordüre auf der Vorder- und Rückseite des Umschlags, 35 S. Engelmann, Bibl. mech.-techn. 196. ÖBL 4, S. 26. - Kodweiss (1802-1866) war Pharmazeut und Chemiker, mit Ausbildungsstationen in Darmstadt, Heidelberg und Gießen. Nach kurzer Tätigkeit bei Justus von Liebig wurde er Fürstlich Oettingen-Wallerstein'scher Fabriks-Verwalter in der Zuckerfabrik Kuchelbad (tschech. Chuchle) bei Prag, heute Prager Stadtbezirk Velká Chuchle. Als anerkannter Experte entwickelte er Verbesserungen im Produktionsprozess und beriet bei der Planung anderer Zuckerfabriken. Später setzte er seine Karriere in der Tabakindustrie fort. - Gut erhaltenes Exemplar der seltenen Abhandlung im Original-Umschlag. Kleine Bruchstellen am Rücken, jeweils am Durchstich der Fadenheftung. Innen teils leicht gebräunt bzw. braunfleckig, vereinzelt kleinere Knickspuren.

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Bookseller
Antiquariat Dr. Wolfgang Wanzke DE (DE)
Bookseller's Inventory #
T-8-18341
Title
Kurzgefasste Beschreibung der Darstellung des Runkelrüben-Zuckers in der Hochfürstlich Oettingen-Wallerstein'schen Fabrik zu Kuchle.
Author
Kodweiss, Friedrich
Format/Binding
Perfect
Book Condition
Used
Quantity Available
1
Publisher
Gottlieb Haase Söhne
Place of Publication
Prag
Date Published
1834
Keywords
Rübenzucker, Zucker, Zuckerfabrikation

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